alkollü içeceklerin tarhanası

Batı aleminde ‘hot toddy’ ismiyle geçen sıcak kokteyl, 1/2 ölçü viski/scotch/burbon tarzı bir alkollü içecek ile 1 ölçü sıcak suya, limon, bal ve karanfilin karıştırılmasıyla yapılır. Genelde ıslak, soğuk, insanı tir tir titreten günlerde içilen hot toddy’nin bir önemli özelliği de ekseriyetle hasta veya hasta olmaya yüz tutmuş kişiler tarafından tüketilmesidir. Limon, bal, ve sıcak su ile karıştırılmış alkol, hasta bünyeye iyi gelir, boğazı yumuşatır, içeni içten kuşatır, mayıştırır ve nihayetinde -fazla kaçırmamak şartıyla- mışıl mışıl uyutur. 

İçki kötülüklerin anası oladursun, hot toddy içkilerin tarhanasidir.